»Marsikateri mladi kmet ni več pripravljen žrtvovati svojega življenja za to, da proizvajamo hrano – pa ne le hrano samo zase. Dobra hrana načeloma ni zastonj.«

»Tudi če hrana včasih pride v Gazo, so se naredile oborožene skupine, kar je pač posledica razpada sistema, ki to hrano prevzemajo, zaplenijo in z njo trgujejo.«

»Zaradi razpršenosti področja varne hrane vzpostavitev enega samostojnega inštituta nemogoča.«

»Več milijonov Američanov je moralo leta izbirati med nakupom zdravil in hrane.«

»Prejemniki najnižjih plač so bili na najslabšem, hrana se draži hitreje od vsega drugega.«

»Gre za to, da večina teh javnih naročnikov še vedno kupuje najcenejšo in ne najugodnejšo hrano.«

»Če imamo že samo surovino, torej vodo, onesnaženo, je zelo težko zagotavljati varno hrano.«

»Opozorili so, da se pridelovalci hrane vse pogosteje spopadajo tako z manjšimi krajami kot z velikimi organiziranimi krajami celotnega pridelka.«

»Edina hrana, ki jo lahko zaužijem, so mandarine. Šalim se, da so sorte Axe, Nivea in Fa, ker ima vse okus po milu.«

»Kot oče se zgodaj zjutraj zbudim, da bi poiskal hrano, celo hlebec kruha za svojih pet otrok, a vse zaman.«